项山甑，处于江西省广东省平远县仁居镇、寻乌县项山乡交界处，离平远县城51.34公里，距离寻乌县城东23KM。
属于武夷山脉未端，广东、江西两省交界处，但可以眺望福建，所以有一脚踏三省之称。

项山甑，在大清广舆图中标记是"大帽山"。为何叫"项山"，而不叫别的什么名字的山?在项山境内并无项姓人家，且山形也不像颈项。后来，细读县志，才知道项山又叫项山甑。项山形像饭甑，原意可能是--像饭甑的山，"像山甑"谐音"项山甑"，渐渐便简称为"项山"了。
当然，另一种可能是，南宋末著名将军潘任率全家项山避难开山，境内遂有潘姓，并衍为大姓之一，潘任是寻乌潘氏的开基祖。潘任上山前此处或有项姓人家而致名,只不过后来项姓人家搬走了，如同南康的隆木(古名龙穆)之龙、穆二姓人家没了,代之以明姓一般。
项石甑由一亿多年前的燕山构造运动和喜马拉雅造山运动时，从海底抬升的沉积岩经过岁月的积累而形成的，山体为中粗粒花岗岩、火山角岩、石英班岩组成。
项山甑是山体庞大，连绵起伏的山脉屹立于赣粤闽三省交界处。
项山甑1.73万亩的广阔原始植被，海拔800米以下均为原始次生林或针阔叶混交林，山之庇佑、水之滋润，林茂粮丰、安居乐业。
景观特点
自然景观分大甑和小甑(塘京石、海拔1300米)两部分，其特点有:
高。项山甑海拔1529.8米，高耸入云，位于粤赣两省交界处，是梅州第二高峰。
奇。地形地貌上看，它不是丹霞地貌，全是花岗岩石，这是闽、粤、赣独一无二的。
险。从大甑到小甑，是万丈悬崖，也是挑战自我，战胜自我的一个胜地秀。

项山甑山麓建有项山泉5加仑桶装饮水厂，是寻乌县政协招商引资项目，项山甑庞大优质的的水源保护区，确保了项山泉及水源的安全。
项山甑的美，在于那独特的自然风景，一切是如此古朴清静，如此安详仁慈，正如古人吟诗项山甑:
项甑翠巍直接天，夕阳斜照白云颠;苍苍古木浑天际，野鸟回巢扫残烟
赣州寻乌县项山甑休闲度假村旅游区开发项目
主要建设内容:在景区内新建和改造登山公路、旅游小道;古迹保护、文化延伸项目、宾馆等基础服务设施。
建设条件:项山乡的项山甑是寻乌县第一高峰，山顶可以俯视赣闽粤三省风光，景区风景秀丽、森林茂盛，空气清新，常年登山游客不断。同时，项山乡也是寻乌县有名兰花种植基地。
项目投资及来源:项目总投资3000万元，资金来源为招商引资。
市场预测:寻乌县地处赣、闽、粤在三省交界处，邻近中国最大的旅游客源地，珠三角、闽三角和港澳台地区，旅游客源非常充足。项目建成后，将吸引大批这些地区热爱自然的游客。本项目可与周边景点，如寻乌县青龙岩温泉度假村旅游区、安远三百山国家级森林公园、会昌汉仙岩旅游风景区等形成良好的旅游线路，旅游市场条件成熟，前景广阔。
效益预测:项目建成后，按每年接待游客8万人次计，可实现年营业收入1200万元，投资回收期为4年